趙場 回鄉創業的“豚鼠哥”

 

     記者來到翠屏區趙場街道橋咀村豚鼠養殖基地采訪，這個2009年建起的基地，如今已初具規模。

 

     剛進入豚鼠養殖基地，就聽到陣陣“吱吱”的鼠叫聲，大小不一的豚鼠在特制籠子里或吃食或嬉戲。基地負責人連天彬說：“豚鼠吃草可增強自身的抵抗力，基本不生病，肉質鮮美。前些年了解的人不多，銷量不是很好；現在人們對食品安全越來越關注，我們的豚鼠是供不應求。”

今年31歲的連天彬，16歲就外出打工做廚師，在工作中他接觸到豚鼠，并了解到市場上一只一斤重的豚鼠就能賣好幾十塊錢時，他的心中頓時滋生了養殖豚鼠的念頭。

 

     2009年，他回到家鄉，在當地政府的扶持下，建起豚鼠養殖基地。由于資金短缺，連天彬最初只引進了34只豚鼠，經過學習和摸索，他逐漸掌握了一套豚鼠的飼養技術。“由于經驗不足，2010年的夏季，一群野老鼠跑進基地將200多只豚鼠全部咬死，損失了2萬多元。”連天彬告訴記者，遭受過這次教訓后，他便自己創新設計出了三層籠舍，用鍍鋅網、加蓋，這樣既節約了土地空間，又更加安全、立體、方便、衛生。

 

     如今，連天彬的豚鼠養殖基地飼養著2萬多只豚鼠，去年的銷售額達到了40多萬元。“我最大愿望就是把豚鼠送上平常老百姓的餐桌。”連天彬說，下一步他將牽頭成立豚鼠農村專業合作社，以公司加農戶的形式，帶動村民發展豚鼠養殖，同時成立一個野外養殖基地，讓更多人了解豚鼠，喜愛豚鼠。